PRIVACY POLICY

Au Nouveau St.-Eloi, gevestigd aan de Gemenestraat 4, 8978 Watou (Poperinge), is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring.

  1. Persoonsgegevens die wij verwerken
    Au Nouveau St.-Eloi verwerkt uw persoonsgegevens omdat u gebruik maakt van onze diensten en/of omdat u deze zelf aan ons verstrekt. Afhankelijk van de handeling (zoals een contactopname of reservatie) kunnen wij de volgende gegevens verwerken:

  • Voor- en achternaam

  • Telefoonnummer

  • E-mailadres

  • IP-adres en gegevens over uw activiteiten op onze website (geanonimiseerd via cookies)

  1. Doel en grondslag van de gegevensverwerking
    Wij verwerken uw persoonsgegevens voor de volgende doelen:

  • Het afhandelen van uw tafel- of huifkarreservatie.

  • U te kunnen bellen of e-mailen indien dit nodig is om onze dienstverlening uit te voeren.

  • Het analyseren van websitebezoek om de website en ons aanbod te verbeteren.

  1. Bewaartermijn
    Au Nouveau St.-Eloi bewaart uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor uw gegevens worden verzameld. Gegevens gekoppeld aan een reservatie worden na het bezoek binnen een redelijke termijn verwijderd, tenzij wettelijke verplichtingen (zoals de boekhouding) een langere bewaring vereisen.

  2. Delen van persoonsgegevens met derden
    Wij verkopen uw gegevens niet aan derden. Wij verstrekken deze uitsluitend indien dit nodig is voor de uitvoering van onze overeenkomst met u of om te voldoen aan een wettelijke verplichting.

  3. Cookies en vergelijkbare technieken
    Onze website maakt gebruik van functionele en analytische cookies die geen inbreuk maken op uw privacy. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op uw computer, tablet of smartphone. U kunt zich afmelden voor cookies door uw internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaat.

  4. Uw rechten (Gegevens inzien, aanpassen of verwijderen)
    U heeft het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. Daarnaast heeft u het recht om uw eventuele toestemming voor de gegevensverwerking in te trekken of bezwaar te maken tegen de verwerking.

U kunt een verzoek tot inzage, correctie of verwijdering sturen naar ons officiële e-mailadres of telefonisch contact opnemen via +32 494 13 68 30.

  1. Beveiliging
    Au Nouveau St.-Eloi neemt de bescherming van uw gegevens serieus en neemt passende maatregelen om misbruik, verlies, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en ongeoorloofde wijziging tegen te gaan.