+120 BIEREN
Bij Au Nouveau St.-Eloi groeit onze bierpassie elke dag verder. Met meer dan 120 bieren en 10 wisselende bieren van ’t vat bouwen we aan een unieke bierkroeg waar beleving en ontdekking centraal staan. Onze inspiratie komt rechtstreeks van onze gasten: proef je ergens een bijzonder bier, dan voegen we het met plezier toe aan onze kaart.
We helpen je graag bij je keuze en serveren elk bier in het juiste glas, met de nodige kennis en liefde voor het vak.
ECHTE BOERESTUTTEN
Geniet van een authentieke ‘boerestutte’ met groentjes, royaal belegd met heerlijke streekproducten. Eenvoudig, puur en boordevol smaak – een eerlijke boterham zoals ze vroeger werd gegeten. Kies uit beenhesp, boerepaté, gerookte hesp, hoofdvlees, ‘schelle van de zeuge’ (varkensvlees) of smeuïg ‘smout’ (reuzel) - stuk voor stuk ‘klassiekers’. Of ga je toch voor boerenbrood met vier kazen, rijk en vol van smaak?
SUGGESTIES
Elke maand verrassen we je met nieuwe, smaakvolle suggesties op onze kaart. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke frisse salade ‘graved lax’ of Ossobuco, vogelnestje, varkens cöte à l’Os.perfect om iets nieuws te ontdekken.
Ook voor groepen maken we met plezier een menu op maat, afgestemd op jullie smaak en budget.
Neem gerust contact met ons op voor meer informatie of een voorstel op maat.
ONZE KLASSIEKERS
Onze menukaart brengt een smaakvolle mix van Vlaamse klassiekers en smakelijke toppers. Laat je verleiden door malse ribbetjes en sappige kippetjes, witloof met ham en kaas, of onze huisbereide stoofpotjes.
Ook ons vispannetje van de Noordzee is een echte aanrader. Verder vind je vertrouwde favorieten zoals spaghetti, lasagne, macaroni en balletjes in tomatensaus – stuk voor stuk bereid met aandacht voor smaak en kwaliteit, en nog heel wat andere lekkernijen op de kaart.
DESSERTS
Sluit uw maaltijd af met iets zoets van onze dessertkaart. Geniet van een heerlijke ijscoupe zoals een Café Glacé, Dame Blanche, Dame Noire of de Coupe St-Eloi met speculoosijs en advocaat. Ook onze versgebakken pannenkoeken zijn een aanrader: met suiker en boter, warme karamel- of chocoladesaus.
Of laat u verleiden door warm gebak met ijs en slagroom. Voor de echte genieter is er ook een verwenkoffie of verwenthee, de perfecte afsluiter van een gezellige maaltijd.
Adres
Au Nouveau St.-Eloi
Gemenestraat 4, 8978 WATOU
+32(0)494 13 68 30
info@aunouveaust-eloi.be
©2026 •• Vormgeving : Pigs in Space •• brand studio •• Website door Webforal Menen